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11月のレッスンのお知らせ🍁

遅くなりました!11月のレッスンのお知らせです。11月はくるみとレーズンがギュッと詰まったハード系のパン、「レーズンノア」を作ります。* 日程 月 10:00 13:30 18:30 火 18:30 水 10:00 13:30 金 10:00 13:30 18:30 土 10:00 13:30(14日、28日は10:00のみ)* 料金 一回 税込み5000円(初回のみ3000円)* 電話、メールでお申し込み下さい。* レッスン3日前の16:00まで受付。* レッスン時間は2時間半〜3...

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紅玉りんごのデニッシュ

秋ですね〜。紅玉りんごで作ったジャムを乗せたサクサクデニッシュです。🍎...

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タミさんのパン焼き器。

長年、戸棚のおくで眠っていたタミさん。久々の登場❗️ 南部鉄器のこの「タミさんのパン焼き器」でじっくりと焼き上げたパンはオーブンで焼くのとはまた違った味わいです。...

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ハロウィン!🎃 カボチャマフィン。

今月末はハロウィンですね。👻25日(日)に出店する中目黒村マルシェではカボチャ商品を何品か作ろうと思っています。...

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初めての小麦粉でフランスパン。

先日買った、スムレラと言う北海道産の小麦粉でフランスパンを焼きました。焼く前はペタッとしていてコシがない様子でしたが、焼いたら何とか膨らんでくれました。😊サラサラとした茶色っぽい小麦粉で味は甘みがあり国産小麦にしては重すぎない食感で美味しかったです。😋...

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